Győzött a józan ész
megfordult a táplálékpiramis A gyermekeim néhány éve az iskolában még a hagyományos táplálékpiramist tanulták. Ez azonban szöges ellentétben állt azzal az étrenddel, amit mi az egészségünk érdekében követünk. Az elavult szemléletet sem a tudomány, sem az emberi biológia nem támasztotta alá – mégis ez volt a hivatalos narratíva. Ha valóban Bővebben…